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網(wǎng)紅咖啡品牌被指剽竊面試者方案，行業(yè)內(nèi)卷是急功近利的擋箭牌？

2023-09-07 來源：

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 7月，小紅書平臺一博主發(fā)帖曝光網(wǎng)紅咖啡品牌三頓半疑似剽竊面試者運營方案，且招聘環(huán)節(jié)出現(xiàn)遺漏、遲滯、拖延等不尊重面試者的行為，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
被指剽竊面試者方案
三頓半回應(yīng)方式引爭議
 
 
該博主稱，三頓半以招聘抖音渠道負(fù)責(zé)人為由發(fā)起面試邀請，自己作為應(yīng)聘者根據(jù)要求認(rèn)真制作了18頁PPT運營方案，面試結(jié)束后方案被對方要走“參考一下”。三輪面試后，該博主被企業(yè)以“不對外招人”為由拒絕錄用，卻在不久后發(fā)現(xiàn)三頓半在抖音的運營方案與自己面試時提供的完全一致，遂認(rèn)為三頓半剽竊其原創(chuàng)方案。多名網(wǎng)友評論表示在三頓半有過類似遭遇。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

隨后，三頓半在該帖子評論區(qū)發(fā)布聲明稱，“今年初，三頓半即與多家平臺服務(wù)商建立聯(lián)系，內(nèi)部調(diào)查可以確信，數(shù)家服務(wù)商在比稿時提供了直播方案，其比稿時間均早于該博主筆記中提及發(fā)送材料的時間，最終采用的也是合作服務(wù)商的方案。對平臺運營有經(jīng)驗的人士，在相關(guān)行業(yè)理解上可能是有共識但并不存在獨占。”同時，三頓半就“公司招聘人事部溝通上的滯后”向該博主致歉，并表示已于日前啟動“招聘流程專項改進(jìn)計劃”。
事件發(fā)酵后，三頓半的應(yīng)對方式引發(fā)質(zhì)疑，雖然在原曝光帖評論區(qū)發(fā)布了致歉聲明，仍然被批字里行間“高高在上”“沒有誠意”“典型甩鍋”，招致不少“再也不會購買三頓半產(chǎn)品”的不滿評論。
 

2023年7月三頓半咖啡輿論熱詞
來源：人民數(shù)據(jù)資產(chǎn)服務(wù)平臺
 

品牌營銷創(chuàng)新面臨困境

當(dāng)心急功近利反失利

 
 
此次事件反映出三頓半在企業(yè)組織建設(shè)、商業(yè)架構(gòu)、品牌戰(zhàn)略等方面存在的缺陷。該品牌創(chuàng)始人吳俊在采訪中也表示，三頓半的組織建設(shè)起步較晚，企業(yè)應(yīng)該盡早搭建人力團(tuán)隊，提升公司運營效率。
“水能載舟，亦能覆舟。”作為國內(nèi)原創(chuàng)精品速溶咖啡品牌，三頓半近年來在市場上表現(xiàn)亮眼，其辨識度強(qiáng)的小罐包裝、空罐回收“返航計劃”等成為業(yè)界津津樂道的營銷成功案例。但也有網(wǎng)民吐槽，三頓半作為新銳品牌“跑太快了，快飄起來了”。行業(yè)競爭激烈的當(dāng)下，企業(yè)的成敗與口碑關(guān)系密切。若急功近利，一步失足，消費者的信任危機(jī)便會隨之而來，對品牌造成難以彌補(bǔ)的負(fù)面影響。
也有評論指出，此次事件一定程度上折射出國產(chǎn)咖啡品牌在營銷創(chuàng)新等方面遭遇困境。在做好品控的同時，如何創(chuàng)新營銷手段、講好產(chǎn)品故事，獲得消費者的關(guān)注和信任，是速溶咖啡品牌亟待解決的課題。

應(yīng)對行業(yè)內(nèi)卷

企業(yè)更需“修煉內(nèi)功”

 
 
數(shù)據(jù)顯示，2022年我國咖啡市場規(guī)模增長至1700億元左右，保持27.2%的年增長率穩(wěn)步上升，預(yù)計2025年中國咖啡市場規(guī)模將會達(dá)到10000億元。近年來，國內(nèi)咖啡消費結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，現(xiàn)磨咖啡競爭趨于白熱化，即飲咖啡市場規(guī)?？焖贁U(kuò)張，速溶咖啡的生存空間不容樂觀。公開數(shù)據(jù)顯示，自2022年第四季度開始，天貓“沖調(diào)咖啡”品類GMV已經(jīng)連續(xù)下滑兩個季度，較去年同期下降7.1%，其中不僅包括三頓半、永璞等專供速溶賽道的品牌，還包括星巴克、雀巢旗下的奈斯派索等老牌。
當(dāng)前，除品控與服務(wù)質(zhì)量有待提升以外，國產(chǎn)速溶咖啡品牌還面臨著多方面挑戰(zhàn)：與國外品牌相比，國產(chǎn)品牌的知名度和市占率相對較低；當(dāng)前市場上產(chǎn)品同質(zhì)化程度較高，網(wǎng)紅人氣口味的模仿者眾多，獨特口感和風(fēng)味的研發(fā)不足等。
但這并非意味著國產(chǎn)速溶咖啡毫無競爭力。隨著咖啡文化在中國的普及和消費者對于品質(zhì)生活的追求，速溶咖啡市場發(fā)展前景依然廣闊。市場對咖啡品類、口味、沖調(diào)方式、飲用場景日益樣化的需求，倒逼企業(yè)提升研發(fā)創(chuàng)新能力：重視產(chǎn)品的差異化創(chuàng)新，挖掘潛在的消費需求，提供更加細(xì)分、多樣的產(chǎn)品品類；敏銳把握市場趨勢，不斷拓寬連接消費者的渠道，優(yōu)化服務(wù)，以購物體驗的提升增強(qiáng)消費者粘性。

對于速溶咖啡賽道來說，品質(zhì)和服務(wù)始終是拉動行業(yè)發(fā)展的“兩駕馬車”。腳踏實地筑牢品牌根基，以品質(zhì)和誠信贏得市場信賴，國產(chǎn)速溶咖啡品牌還有無限可能。

 
 
 
來源：人民數(shù)據(jù)研究院
作者：人民數(shù)據(jù)研究院研究員 李兵兵
人民數(shù)據(jù)研究院見習(xí)研究員 劉美琳